Le bonheur est dans le bol !

Ce weekend, après une petite balade patrimoniale dans le quartier de l’Opéra, j’ai décidé de tester un petit salon de thé dans un des fameux passage couvert parisien. Je me suis donc rendue passage Verdeau au coeur du quartier Drouot dans le 9ème arrondissement au milieu des antiquaires, bijoux anciens et livres historiques.

Holy Bol est un restaurant/salon de thé à l’ambiance chaleureuse et à la décoration résolument moderne. Par ce temps refroidit, un lieu idéal pour un tea-time dans une ambiance très parisienne. Ici le bonheur est dans le bol, et les bols sont… au mur ! C’est le genre d’adresse où il fait bon d’y faire une pause. Ouvert toute la journée à partir de 10h00, l’établissement propose de déguster une cuisine thaï délicieusement fraîche à composer soi-même, servie dans des bols, de toutes les couleurs et de toutes les tailles.

Le + : Béatrice Ardisson a créé une mixtape spécial Holybol pour l’après-midi où musique asiatique, musique parisienne, et musique du moment alternent pour notre plus grand plaisir.

Pour moi ce fut une pause goûter ; onctueux chocolat chaud, thé Terre de Chine, cheese cake maison (un délice) et madeleines légèrement parfumé à la fleur d’oranger.  Plus en détail, le chef pâtissier concocte un cheese cake, un cake au citron, un Mont-Blanc, des financiers, des madeleines… et tout est fait maison. Ce fut donc une petite parenthèse parisienne comme sur un petit nuage à l’abri du brouhaha de la ville durant ce weekend plein de foule à l’occasion des Journée européennes du Patrimoine.

Je voulais faire une petite pause au chaud en amoureux, finalement nous y sommes restés deux bonnes heures en sirotant nos boissons chaudes (oui les sucreries on les a vite avalé!). Côté déco, le lieu est cosy, design et moderne avec une très belle lumière, même au premier étage du restaurant, ce qui est plutôt très agréable. Le bon plan : réserver une table à l’étage, près de la fenêtre côté passage Verdeau pour déjeuner au calme et regarder les antiquaires 🙂

Holybol
23, passage Verdeau, 75009 Paris
ouvert le lundi de 10h à 16h et du mardi au samedi de 10h à 19h / jeudi soir à partir de 19h